- 产品描述
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- 商品名称: 1：9碎肉（精碎肉）
<p><strong>所属部位：</strong>白条</p> <p><strong>产品说明：</strong>指白条分割过程中剔骨、修面、修肉等生产过程中产生的单块小于300g的小块碎肉，要求碎肉色泽鲜红有光泽，肉质良好，无伤斑，出血点、软骨、淤血、脓包、浮毛等杂质。脂肪比例在15%以内。</p> <p><strong>产品规格：</strong>冻品摆面平整，25kg/袋或按客户要求。</p>
所属部位：白条
产品说明：指白条分割过程中剔骨、修面、修肉等生产过程中产生的单块小于300g的小块碎肉，要求碎肉色泽鲜红有光泽，肉质良好，无伤斑，出血点、软骨、淤血、脓包、浮毛等杂质。脂肪比例在15%以内。
产品规格：冻品摆面平整，25kg/袋或按客户要求。
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